Website counter

Μακαρόνια με σάλτσα τόνου

Πέμπτη, 3 Ιουλίου 2008


Υλικά:

  • 4 φλυτζάνια λάδι
  • 15 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 12 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • πελτέ κατά βούληση ρίγανη κατά βούληση
  • 6 κιλά μακαρόνια
  • 2 κονσέρβες μεγάλες τόνος στεγνός
  • 6 πιπεριές σε φέτες
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες.Ζεσταίνουμε λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο.Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, τη ρίγανη και τις πιπεριές.Τα βράζουμε όλα για 10-12 λεπτά. Ρίχνουμε αλατοπίπερο.Προσθέτουμε τον τόνο στη σάλτσα. Ρίχνουμε μέσα τα έτοιμα ζυμαρικά και ανακατεύουμε και το σερβίρουμε.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου